এটি ছিল পুরানো ফ্যাশন এবং এমন কিছু যা আমি ব্যবহার করে উপভোগ করি তা হল রান্নাঘরের সরঞ্জাম যা একটি খুব স্পষ্ট সমস্যা সমাধান করে। ইলেকট্রিক মিট স্লাইসাররা সেটা করে। তারা ডেলি মাংস, পনির, রুটি এবং রান্না করা রোস্টগুলিকে সমান অংশে টুকরো টুকরো করে প্রক্রিয়ায় আপনার অস্ত্রগুলিকে একটি ছোট ব্যায়াম না দিয়ে মধ্যাহ্নভোজের প্রস্তুতির অনুমতি দেয়।
আমার লক্ষ্য সহজ। আমার উদ্দেশ্য হল আপনার রান্নাঘরের জায়গা, পকেট এবং রান্নার অভ্যাসের জন্য উপযুক্ত একটি স্লাইসার বাছাই করতে সাহায্য করা।
আপনি যা শিখবেন:
7টি কারণ আপনার বাড়িতে এবং ছোট রান্নাঘরের জন্য বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসারের প্রয়োজন হবে
সেরা বৈশিষ্ট্যগুলি আমি একটি কেনাকাটা করার আগে খুঁজছি
আমি কিভাবে হোম মডেল এবং বাণিজ্যিক-স্টাইল স্লাইসার মূল্যায়ন করি
কোন নিরাপত্তা বিশদ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ
কীভাবে আপনার স্লাইসার পরিষ্কার করবেন এবং টাস্ককে ঘৃণা না করে এটি সংরক্ষণ করবেন
সাধারণ ক্রেতার প্রশ্নের উত্তর
এই কারণেই আমি ইলেকট্রিক মিট স্লাইসার পছন্দ করি
আমি রান্নাঘরে নিয়ন্ত্রণ কামনা করি।
ইলেকট্রিক মিট স্লাইসার, আমি স্লাইসের বেধ সামঞ্জস্য করতে পারি এবং এটি পুনরাবৃত্তি করতে পারি। স্যান্ডউইচ জন্য পাতলা টার্কি? সহজ. রাতের খাবারের প্লেটের জন্য মোটা স্লাইস করা গরুর মাংস? এছাড়াও সহজ. যে পনিরের টুকরোগুলো হ্যাঁ দেখে মনে হচ্ছে না যে তারা তার গাধাটি উফ করে দিয়েছে? খুব স্বাগত জানাই.
একটি স্টিলেটো-স্টাইলের ছুরি ভাল কাজ করতে পারে, কিন্তু খুব কমই একই ফলাফল একাধিকবার প্রদান করে। একটি কাটা একটি স্লাইসার সাহায্যে অবিচলিত রাখা হয়. খাবার, লাঞ্চ বক্স, পার্টি ট্রে এবং স্ন্যাকস প্রস্তুত করার সময় এটি কার্যকর।
আমার অন্য প্রিয় দিক হল সঞ্চয় কোণ। প্রাক-কাটা করা ডেলি মাংস অবশ্যই দরকারী, তবে সাধারণত প্রতি পাউন্ডে বেশি ব্যয়বহুল। বড় কাট কিনে এবং শুধু আমার যা প্রয়োজন তা কেটে বর্জ্য হ্রাস করুন। এটি খাবারকেও সতেজ রাখে।
এটা বলার পরে, আমি একটি স্লাইসারকে এমনভাবে ব্যবহার করি যেন এটি একটি টোস্টার। একটি টোস্টার একটি ঘুমন্ত সকাল বোঝে। একটি ফলক না.
কে এক কিনতে হবে?
ইলেকট্রিক মিট স্লাইসারগুলি দেখুন যদি আপনি প্রচুর স্যান্ডউইচ খান, সামনের সপ্তাহের জন্য ব্যাচে প্রস্তুত হন, ঘন ঘন অতিথি হন বা একটি ছোট আকারের খাদ্য অপারেশন পরিচালনা করেন।
বাড়িতে আমি একটি ছোট কিন্তু শক্ত মেশিন চাই যা পরিষ্কার করা সহজ। শুধুমাত্র যদি আপনি সাপ্তাহিক ভিত্তিতে অনেক কাটা, আপনি একটি বিশাল মডেল প্রয়োজন কি. একটি ছোট এখনও পর্যাপ্ত ● রান্না করা মাংস, শক্ত পনির পাশাপাশি প্রস্তুত শাকসবজি এবং রুটি
নিয়মিত ব্যবহারের জন্য, আমি শক্তিশালী মোটর এবং বড় ব্লেড সহ ভারী মডেলগুলি পরীক্ষা করি। স্লাইসিংয়ে বেশিক্ষণ থাকার জন্য এগুলো ভালো। তাদের আরও কাউন্টার স্পেস প্রয়োজন, তাই আমি প্রাথমিকভাবে পরিমাপ করি। আমার কাউন্টারে আমার যথেষ্ট বাসিন্দা আছে।
এটি আপনার জন্য নাও হতে পারে যদি আপনি প্রতি কয়েক মাসে একবার খাবার টুকরো টুকরো করে থাকেন। কিন্তু আপনি প্রতি সপ্তাহে ডেলি মাংস কিনুন বা প্রায়ই রোস্ট স্টাফ, এটি তার জায়গা অর্জন করতে পারে।
বৈশিষ্ট্য আমি কেনার আগে চেক
আমি ব্লেড দিয়ে শুরু করি।
হোম স্লাইসারগুলিতে সাধারণত 7.5 থেকে 10 ইঞ্চি পর্যন্ত ব্লেড থাকে। ছোট ব্লেডের জন্য আরও প্রাকৃতিক অফার সহ প্রাথমিক হোম ব্যবহার দুর্দান্ত কাজ করে। বৃহত্তর ব্লেড উপরে আরো ভলিউম আরো কাটা গভীরতা জন্য izin. কেন: আমি স্টেইনলেস স্টীল পছন্দ করি কারণ এটি মরিচা পড়ে না এবং পরিষ্কার করা সহজ।
এর পরে, আমি বেধ নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষা করি। শীর্ষ বৈদ্যুতিক মাংস স্লাইসারগুলি আমাকে ডায়ালের সাথে লড়াই না করেই পাতলা স্লাইস থেকে মোটা কাটে স্থানান্তর করতে দেয়। এবং অবশ্যই, সেখানে পরিষ্কার সেটিংস রয়েছে যা রান্নাঘরের রুলেটের অনুরূপ অস্পষ্ট নবগুলির চেয়ে সম্পূর্ণ অনেক ভাল অনুভব করে।
মোটর পাওয়ারও গুরুত্বপূর্ণ। বাড়িতে সহজ প্রকল্পের জন্য 150W থেকে 200W যথেষ্ট হতে পারে। আমি মোটা খাবার বা দীর্ঘ ব্যবহারের জন্য আরও শক্তি এবং শক্ত নির্মাণ পছন্দ করি। বেশিরভাগই বলবে যে একটি দুর্বল মোটর হার্ড পনির বা ঠান্ডা মাংসের সাথে সমস্যা হতে পারে।
আমিও গাড়ি চেক করি। এটি মসৃণভাবে গ্লাইড করা উচিত। যদি এটি ধরে থাকে, স্লাইসগুলি অসম হতে পারে এবং সরলরেখায় নয়। একটি মসৃণ গাড়ির কারণে মেশিনটি ব্যবহার করা আরও সহজ এবং নিরাপদ।
আমার নিরাপত্তা চেকলিস্ট ছোট:
ব্লেড গার্ড
খাদ্য ধাক্কা
নন-স্লিপ ফুট
স্থিতিশীল ভিত্তি
সহজ পাওয়ার সুইচ
পরিষ্কারের জন্য অপসারণযোগ্য অংশ
যদি একটি স্লাইসার কাউন্টারে স্লাইড করে তবে স্যান্ডউইচের সাসপেন্সের প্রয়োজন নেই।
বাড়ির ব্যবহার বনাম বাণিজ্যিক-স্টাইল মডেল
বাড়িতে ব্যবহার করা বৈদ্যুতিক মাংস স্লাইসারগুলি সাধারণত হালকা ওজনের এবং সংরক্ষণ করা সহজ। তারা সাপ্তাহিক খাবারের প্রস্তুতি, দুপুরের খাবারের মাংস, পনির এবং রুটি এবং রান্না করা রোস্ট করার জন্য আদর্শ।
বাণিজ্যিক ধরনের মডেলগুলি বড় এবং ভারী। তাদের সাধারণত বড় ব্লেড, আরও শক্তি এবং দীর্ঘ মিশ্রণের জন্য সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে। তারা ক্যাফে, ছোট ডেলি, কাজের ক্যাটারিং সেট-আপ বা গুরুতর বাড়ির রান্নাঘরে সোনা।
আমি নিজেকে যা বলি তা খুব সহজবোধ্য: আপনি যা কিছু কিনছেন তা আপনার বাস্তব ব্যবহারের জন্য, যার জন্য আপনি কল্পনাপ্রসূত অর্থ ব্যয় করেন তা নয়।
আমি যদি সপ্তাহে দুইবার টার্কির টুকরো তৈরি করি, তাহলে আমার এমন কোনো যন্ত্রের প্রয়োজন নেই যা সকালের 7 AM দরজাকে একটি উপাদেয় ঘরে চালু করার জন্য প্রাইম করা হয়। আমি যদি দৈনিক ভিত্তিতে গ্রাহকদের জন্য খাবার টুকরো টুকরো করে ফেলি, আমি এমন একটি ছোট ইউনিট চাই না যার জন্য কিছু কম সময়ের প্রয়োজন হবে (প্রতি কয়েক মিনিটের উপরে)।
বাড়িতে নিরাপদ, স্থিতিশীল, সামঞ্জস্যযোগ্য এবং সহজে পরিষ্কার করা মাংসের স্লাইসারগুলি বেশিরভাগ কম্পিউটারের হাতে থাকা উচিত।
আমি কিভাবে নিরাপদে এক ব্যবহার
আমি সেটআপ সহজ রাখা.
আমি একটি সমতল পৃষ্ঠে স্লাইসার রাখলাম। আমি নিশ্চিত যে পা পাল্টা আঁকড়ে আছে. ব্লেড গার্ড এবং খাদ্য pusher পরীক্ষা করুন. আমি তখন এটিকে আবার চালু করার আগে পুরুত্ব অনুসারে সেট আপ করতে প্রস্তুত ছিলাম।
ডেটা সেভ দ্য ডেট: অক্টোবর 2023 (70) কখনই আঙুল দিয়ে খাবার স্পর্শ করবেন না। আমি সবসময় খাদ্য pusher সন্নিবেশ. আত্মবিশ্বাস সুন্দর। আঙুলগুলি আরও সুন্দর।
আমি তাড়াহুড়ো এড়াই। এটি ক্লিনার স্লাইস প্রদান করে, কারণ এটি একটি ধীর, অবিচলিত ধাক্কা। যখনই মোটরটি খুব বেশি পরিশ্রম করছে বলে মনে হয় তখনই আমি বিরতি দিয়েছি এবং আমি যা প্রক্রিয়া করার চেষ্টা করছি তার আকার, টেক্সচার বা তাপমাত্রা পরিদর্শন করি। স্লাইস করার পরে, সবকিছু পরিষ্কার করার জন্য আমি মেশিনটি বন্ধ করি (এবং আমি এটি আনপ্লাগ করি!)।
পরিষ্কার এবং রক্ষণাবেক্ষণ
খাবার ছোট জায়গায় লুকিয়ে রাখে, আর সেই কারণেই আমি পরিষ্কারের যত্ন নিই।
অপসারণযোগ্য অংশ: আসলে, ভাল বৈদ্যুতিক মাংস এবং পনির স্লাইসারগুলি অপসারণযোগ্য অংশ থাকা উচিত। এটিতে একটি অপসারণযোগ্য ব্লেড, ক্যারেজ এবং খাবারের ট্রে রয়েছে যা কাজটিকে আরও সহজ করে তোলে। যদি টুকরো টুকরো করার চেয়ে মেশিনটি পরিষ্কার করতে বেশি সময় লাগে, আমি জানি আমি ভুলটি বেছে নিয়েছি।
আমার প্রাথমিক পরিষ্কারের পদক্ষেপ:
স্লাইসারটি আনপ্লাগ করুন।
বেধ আবার শূন্যে সেট করুন।
আলগা খাবার টুকরা সরান.
অপসারণযোগ্য অংশগুলি সরান।
আপনি ম্যানুয়াল অনুযায়ী অংশ ধোয়া
মব দ্যা ফিজিক চিপ।
স্টোরেজ করার আগে সবকিছু শুকিয়ে নিন।
আমি মোটর বেস ভিজিয়ে না. আমি লেপা জায়গায় রুক্ষ স্ক্রাবার ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকি। আমি ব্লেড যত্ন নির্দেশিকা তাকান. কিছু ব্লেড তীক্ষ্ণ করা যেতে পারে। অন্যদের প্রতিস্থাপন প্রয়োজন.
কেউ চায় না যে গতকালের সালামি এসে আজকের পনিরে কল করুক।
আমি মান তুলনা কিভাবে
আমার কাছে মূল্য কেবল মূল্য দ্বারা নির্ধারিত হয় না।
একটি সস্তা স্লাইসার কী কাজে লাগে যা ঘুরে বেড়ায়, অসমভাবে কেটে যায় এবং পরিষ্কার করতে চিরকাল লাগে? একটি ভবিষ্যতের মন্ত্রিসভা প্রসাধন.
আমি 5টি মানদণ্ডে মান মূল্যায়ন করি: টুকরোগুলির অভিন্নতা, নিরাপত্তার মার্জিন, পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় সময়, মোটর পাওয়ার এবং স্টোরেজ স্পেস।
বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসারগুলি যেগুলি ভাল-রেট করা হয় সাধারণত এই বিষয়গুলিতে ভাল করে। তাদের অভিনব হওয়ার দরকার নেই। তাদের নিরাপদে কাজ করতে হবে, বারবার।
আমি আমার বাকী গিয়ার কেনার ক্ষেত্রে একই পদ্ধতি প্রয়োগ করি (অর্থ অপচয় না করে কীভাবে কেনা যায় সে সম্পর্কে এই ব্যবহারিক নির্দেশিকাটি দেখুন), এবং যদি অনিশ্চিত হন, আমি নিজেকে পর্যায়ক্রমে অপ্রয়োজনীয় লাইট/নবস/বৈশিষ্ট্যগুলি দেখতে পাই যেগুলি চালিত এখনও অজ্ঞাত ব্যক্তিরা অন্ধভাবে অনুসরণ করে৷ আমি চটকদার বিবৃতিগুলিকে উপেক্ষা করি এবং অনুশীলনে যা কাজ করে তার উপর ফোকাস করি।
আমি কি আকার নির্বাচন করা উচিত?
আপনার যদি একটি ছোট রান্নাঘর থাকে তবে আমি একটি ছোট মডেল বেছে নেব। এমন কিছু যা নড়াচড়া করার জন্য যথেষ্ট হালকা, কিন্তু নড়াচড়া করার মতো ভারী।
বাড়ির জন্য বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসার: আমি পরিবারের জন্য মাঝারি আকারের বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসার পছন্দ করি। তারা শক্তি, স্টোরেজ এবং দামের মধ্যে একটি আপস। সপ্তাহে লাঞ্চ বক্স, উইকএন্ডে খাবারের প্রস্তুতি এবং স্ন্যাক বোর্ডের জন্য হত্যাকারীর জন্য এগুলি দুর্দান্ত!
আমি একটি স্লাইসারের মতো কিছু খুঁজব যা আপনি ছোট ব্যবসার জন্য বাণিজ্যিকভাবে (রেস্তোরাঁয় ব্যবহারের জন্য) পাবেন। অত্যধিক গরম সম্পর্কে উদ্বেগ ছাড়াই দীর্ঘ সেশনগুলি অর্জনযোগ্য হবে। খাবারের মধ্যে পরিষ্কার করাও সহজ হওয়া উচিত।
প্রথমে আপনার কাউন্টার এবং ক্যাবিনেটের পরিমাপ না করে কিনবেন না। অনলাইনে দেখা হলে স্লাইসারগুলি ছোট দেখা যেতে পারে। অনেক কিছু করে। সোফা, ট্রেডমিল এবং স্বপ্ন অন্তর্ভুক্ত।
আপনি অর্ডার করার আগে কেনাকাটা টিপস
ব্লেডের আকার, ওয়াটেজ, উপকরণ, নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য, পরিষ্কারের পদক্ষেপ, আপনি নির্দিষ্ট অংশ এবং ওয়ারেন্টি এবং প্রতিস্থাপন ব্লেডগুলি সরাতে পারেন কিনা তা দেখতে হবে।
এমন রিভিউ আছে যা সাহায্য করে, কিন্তু আমি একক অভিযোগ নয় নিদর্শন পড়ি। রাগান্বিত পর্যালোচনাগুলি ব্যবহারকারীর ত্রুটি এবং একটি হতে পারে এবং যদি দশটি পর্যালোচনা কিছু সম্পর্কে একই কথা বলে…
আমি আমার রুটিন কি বিবেচনা. আমি কি সাপ্তাহিক এটি ব্যবহার করব? আমি কি দ্রুত পরিষ্কার করতে পারি? আমার কি জায়গা আছে? একই ধরণের ব্যবহারিক কারণ যা বাড়ির গিয়ারের জন্যও কাজ করে, যেমন বাজেট সেটআপের জন্য এই নির্দেশিকা প্রদান করে।
সেরা বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসারগুলি অনুসন্ধান করার সময়, বেল এবং শিস বাজানোর ক্ষেত্রে অতিরিক্ত কার্যকারিতার চেয়ে বিল্ড গুণমান, সুরক্ষা এবং সহজ পরিষ্কারকে অগ্রাধিকার দিন। বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইস - এগুলি উচ্ছৃঙ্খলতার চেয়ে বেশি ব্যবহারিক হওয়া উচিত।
আমার দ্রুত সুপারিশ
7.5-ইঞ্চি থেকে 10-ইঞ্চি স্টেইনলেস স্টিল ব্লেড800 থেকে 1500 ওয়াট পুরুত্ব নিয়ন্ত্রণের আশীর্বাদপূর্ণ পছন্দ নন-স্লিপ পাওয়ার ফুট ডিজাইন: এই বৈদ্যুতিক মাংসের স্লাইসারগুলি যা আমি নিয়মিত ঘরের জন্য বেছে নেব তার মধ্যে রয়েছে একটি ব্লেড গার্ড, ফুড পুশার, অপসারণযোগ্য ট্রে, এবং স্বাস্থ্যকর-ডাউন-ডাউন সহজ।
আপনি যদি আরও নিয়মিতভাবে টুকরো টুকরো করে থাকেন তবে আরও ভাল বিল্ড কোয়ালিটির জন্য কিছু অতিরিক্ত ডলার বিনিয়োগ করুন। আপনি যদি আপনার টুকরো দিয়ে সোমবারের মতো সুইং করেন তবে আকারে বর্ণিত জুতার র্যাক ব্যবহার করুন।
FAQ
বাড়ির জন্য ইলেকট্রিক মিট স্লাইসার রাখা কি নিরাপদ?
হ্যাঁ, সঠিকভাবে ব্যবহার করলে এগুলি নিরাপদ হতে পারে। বরাবরের মতো আমি ফুড পুশার ব্যবহার করি, ব্লেড থেকে হাত রাখুন এবং পরিষ্কার করার আগে আনপ্লাগ করুন।
আমি কি এক সাথে পনির স্লাইস করতে পারি?
হ্যাঁ। দৃঢ় পনির সবচেয়ে ভাল কাজ করে। যখন আমি পরিষ্কার স্লাইস চাই তখন আমি প্রথমে নরম পনির ঠাণ্ডা করি-এটি লেগে থাকে বা দাগ থাকে।
আমি কি রুটির জন্য স্লাইসার ব্যবহার করতে পারি?
হ্যাঁ, রুটি হল একটি সাধারণ খাদ্য পণ্য যা ময়দা ছাড়া অন্য কাঁচামাল এবং ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়। নরম রুটির জন্য, একটি দানাদার ব্লেড ভাল কাজ করে।
এই নিবন্ধটি আমার বাড়িতে একটি বাণিজ্যিক মডেলের মালিক হতে হবে কিনা এই প্রশ্নের উত্তর দেয়।
সাধারণত, না. আমি শুধুমাত্র choisissone এক হবে যখন আমি বড় প্রচুর কাটা প্রায়ই আপনি অনেক সময় অনেক অনেক ব্যবহারকারী হয়.
এটা কত পাতলা মাংস কাটা যাবে?
এটি মডেলের উপর নির্ভর করে। কিছু ইউনিট ডেলি-পাতলা টুকরা কাটা। কিছু মাঝারি বেধ সঙ্গে ভাল. আমি কেনার আগে প্রকৃত ব্যবহারকারীর পর্যালোচনার সাথে স্লাইস সামঞ্জস্যের জন্য পরীক্ষা করি।
কত ঘন ঘন আমি এটা পরিষ্কার করা উচিত?
আমি প্রতিটি ব্যবহারের পরে এটি পরিষ্কার করি। মাংস এবং পনির এবং crumbs ছোট দাগ মধ্যে tuck করতে পারেন. একটি পরিচ্ছন্নতাকারী এখন পরে একটি মোটা পরিষ্কার পায়।
চূড়ান্ত চিন্তা
ইলেকট্রিক মিট স্লাইসারগুলি যখন আপনার সময়সূচীর উপযুক্ত হয় তখন সহায়ক।
আমি সময় সাশ্রয়, স্লাইস করার সময় ধারাবাহিকতা এবং খাবারের প্রস্তুতিতে আরও নিয়ন্ত্রিত অনুভূতির জন্য সেগুলি উপভোগ করি। ইলেকট্রিক মিট স্লাইসারগুলি ঘর্ষণ স্যান্ডউইচগুলিতে সেরা, রান্না করা মাংস পনির রুটি প্রস্তুতি নিয়ে আসে
আমার পরামর্শ সহজ. একটি স্থির মেশিন চয়ন করুন। নিরাপত্তা বৈশিষ্ট্য পরীক্ষা করুন. নিশ্চিত করুন যে পরিষ্কার করা সহজ।
এখন, ইলেকট্রিক মিট স্লাইসারগুলিকে জীবন রক্ষাকারী বলে মনে করা হয় এবং অন্য কাজে প্লাগ করা হয় না।