正宗中式餐厅和点心厨房

旨在捕捉传统亚洲烹饪技术的精髓，同时确保现代效率： 高压炒锅系列：双头和三头炒锅站，配有静音鼓风机，可实现即时高温 (Wok Hei) 和快速炒菜。 点心蒸锅：专用多层蒸箱和肠粉蒸锅，可实现一致、大批量的饺子生产。 面条烹饪站：带有多个篮子的自动升降面条锅，可同时处理各种面条类型。 烤炉：专为北京烤鸭和叉烧设计的立式不锈钢烤炉，热量分布均匀。 湿厨房设计：集成的地板槽排水系统可处理大量用水并促进轻松、深层清洁。 这种布局确保不同的站点（炒锅、蒸锅、烧烤和切碎机）协调工作，提供快节奏的服务。